さもないしあわせ

春らしいお菓子を発見

Fran[フラン]のシリーズの粒々ブルーベリー＆カシスを

見かけて、早速Get！！

もちろん引かれたのは、ブルーベリーとカシスですが、

少しツヤ消しタイプの箱と、べりーの絵がかわいい

お菓子なのに、カクテルのようにカシスの風味が利いてて美味しい

期待を裏切らない美味しさでした

学生の私にとっては、ついに嫌な季節が近づいてきました。

もうすぐ定期試験が始まります。なっなんと！17教科もあるんです

それに先立って今日、小テストがあったので、この週末は部屋に軟禁状態でした

そんな訳で、お菓子を買い込んでいざ！！っといきたい所ですが、

新発売のお菓子を食べたら、美味しくてブログを更新しています

1つ目はグリコムースポッキーの新製品で『紫いも』です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　またまた芋ネタ登場です（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

箱も着物の柄のようでとっても美しく、中身もキレイな紫で、

味は優しいスイートポテトのような味でした。

う〜ん！気に入った

　　　　　　　 　中身はこんな感じです。

もう1つは、ヤマザキから出てるドーナツです。プレーンなドーナツに、

いちごミルクチョコをコーティングしたのと、

ココア生地にチョコをコーティングした2種類が、2個ずつ入っています。

このいちごに引かれて買ってしまいましたが、味はなかなか美味しい

ベースのドーナツは、ミスタードーナツの『オールドファッション』みたい

スーパーのパンコーナーで売ってる割には、見た目もカワイイし、美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　いちごがお勧めです♪

他にもいちごを使った新製品のパンをたくさん売ってて、目移りしてしまいました。

そんなこんなで、お菓子に囲まれて、軟禁生活突入です


あっ！昨日は、ここ数日更新してないのにも関わらず、

たくさんの方が見に来て下さって感激ありがとうございます

しばらくは、まめに更新できなくなるかもわかりませんが、気分転換を兼ねて

できるだけ更新していこうと思っていますので、また遊びに来て下さいね

最近、近所に新しいスーパーができたので、行ってみました。

ラッキーしろくまくんに出逢えました

しろくまくんとは、以前に友達がブログで紹介していた、

九州の会社のアイスの事です。（ここは九州じゃないのに売ってて嬉しい）

友達はバータイプを紹介していましたが、私が出逢ったのはカップタイプ。

どちらにしても私は初めて見たので、嬉しくて、嬉しくて

買って食べてみましたが、味は生クリームで作ったパフェをアイスに

した感じで、パッケージの地味さと相反して意外にリッチな味でした。

しかも1個82円なんですよ〜

すっかりお気に入りのアイスになっちゃいました。

また明日買いに行こうっと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日はこの前、メロンを頂いた方のお礼と、お友達にクリスマスプレゼントに

パウンドケーキを焼いてみました。

が！！

イマイチの出来なので、明日持っていくのはやめようと思います。（難しい）

クランベリーとくるみのパウンドケーキですが、味はクランベリーが甘酸っぱくて

美味しいけど、形がイマイチ

差し上げるという事で、紙の型で焼いたからか？横に広がって、高さが出ませんでした。

紙だと、生地の重みと、熱が加わる事で横に広がりやすいんでしょうか？

あと、生地がポロポロっとした感じで、しっとり感に欠けるかな。


お菓子は見た目が大事これは家で、明日の朝ごはんにでも頂こう

でも、お菓子を作ると、甘〜い香りがキッチンいっぱいに広がって、

とっても幸せな気分になれますよねぇ。久しぶりに焼き菓子を作って感じました。

よーしまたリベンジするぞ

お菓子作りが得意な方、コツがあれば教えて下さい

今日は、午前中は雨でとっても寒い

昨日、お土産に頂いたお菓子と煎茶でティータイムを楽しみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
いつもは洋菓子を食べる事が多いですが、今日は高知銘菓かんざし

このお菓子は多分、和菓子なんだろうけど、バターも使ってて、柚子の風味が

する上品な白あんで、食べやすくとっても美味しい

♪土佐の高知のはりまや橋で〜
　　　　　　　　　　　坊さんかんざし買うを見た♪

という歌があるように、かんざしに見立てた飴も付いていて、お菓子にもかんざしが

描かれています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

高知のお土産にはお勧めです

今朝はかなり朝寝坊をしましたが、窓を開けるととってもいいお天気
寒かった昨日が嘘のように暖かい

土曜日の朝の日課である『知っとこ』の世界の朝ごはんを見るのが楽しみだ
今日はどこの国だろう？今日はカナダのバンクーバーだー

カナダはまだ行った事はないですが、バンクーバーは『世界で最も住みやすい都市』
の一つに上げられる美しい街という事で憧れますねぇ
テレビで紹介されてた、世界でたった一つの蒸気で動く時計も見てみたいなぁ
さすがビックな国だけに、市場のスケールもでっかい！！
野菜も、魚介類も新鮮で美味しそうだ
そんな新鮮な食材で作る朝ごはんってどんなんだろう？
ワクワク


世界の朝ごはんは見たことがある方はご存知でしょうが、世界各国の新婚さんの
朝ごはんを紹介するコーナーです。
今朝のメニューで気になったのが、『ピーカンナッツのマフィン』
マフィンはずーと前に作ったことがありますが、ずいぶんご無沙汰しています。

カナダではよく使われるらしいピーカンナッツとオレンジと乾燥したクランベリーが
入っててとっても美味しそう♪マフィンの型が欲しくなってきた。

よし！今度チャレンジしよう

という訳で作ってみたいと思った方はこちらをご覧になって下さいね
http://mbs.jp/shittoko/index2.html

お昼にスーパーに行って、いつのようにアイスを買ってレジへ。
ラッキーアイスが4割引だー！

お店の人に聞くと、このスーパーでは曜日によって午前中のタイムサービスが
あるらしい。12:20までと聞いて、再度アイス売り場に直行！

只今の時刻は12：10だー！急げ

いつもはバニラ味や抹茶味を2〜3個ずつ買う事が多いですが、
今日はいつもと違うのを買ってみよう

目に止まったのがこのアイス

　←クリックすると拡大できます。

グリコの『和ごころ』というアイスで、桜もち風味です。桜もちの葉っぱと、小豆が
入ってます。写真ではわかり辛いですが、淡い桃色（ピンクというより桃色）で
とってもカワイイ
お味は優しい塩味がして、桜もちを連想させてくれます。

食べててふと思ったけど、今って晩秋じゃない？なのに桜？

もしかして！これって春の過剰在庫？

まっ良いか〜、美味しかったから同じシリーズで黒豆風味のも買ってきたので、
これも楽しみだ

せっせとアイスやお菓子を買ってくる私を見て、友達は
「何か小学生みたい〜」って笑いますけど・・・。

先日、学園祭でシフォンケーキを売ってるのを見て買ってみました。
それは小さくて、素朴な物でした。

シフォンケーキといえば思い出すのが、池袋西武の地下
なぜかというと、まだ今みたいにシフォンケーキが浸透していなかった頃の話
になりますが、そこで衝撃の出会いをしてしまいました

友達と一緒にお菓子を買うために行ったデパ地下で見かけた『背の高いケーキ』
これ何だろう？というのが第一印象でした。

そうです！これがシフォンケーキです。それはプレーンな物でしたが、
直径が３０センチ位あり、とても大きい物でした。

それまで私の中でケーキといえば、母が買ってくるスポンジケーキタイプの物や
チーズケーキだったので、かなり興味津々
店員さんが試食をさせてくれました。
何だ（＾ｗ＾）このフワフワ感は♪

きっと友達もそう思ったに違いありません。
よし！思いきって買ってみよう♪二人で半分ずつお金を出して、１ホール
買って帰ることにしました。3,000円位はしたと思います。

ご満悦の私達二人はそれを持って帰り、早速食べる事に
箱には「生クリームを添えて頂くとより一層美味しくお召し上がり頂けます」
と書いていましたが、そんな物はなく、そのまま半分こしてガブリ

シュワシュワと口の中で溶けていく食感がたまらなく、どんどん食べ続け、
とうとう二人で１ホール間食
きっとこのケーキの魅力はこの食感でしょうね

料理家の栗原はるみさんは、初めてシフォンケーキを焼いてのは20年位前。
当時、料理の仕事を始めばかりで、撮影の前によく焼いていました。
シフォンケーキを焼くと、その日の撮影がうまく行くような気がして・・・。
今でもそんな気がして、撮影の前には焼いてスタッフの方と一緒に
食べるんですよ♪私にとっては思い出深いケーキですね
と著書に書かれてるのを読んだ事があります。

今ではカリスマ料理研究家の栗原さんにもそんな時があったとは・・・。
でも20年も前からシフォンケーキを手作りしている栗原さんは
さすがと思いました。

その後、試行錯誤を繰り返し、一時期狂ったように焼いていた
時期がありましたが、最近は忙しくて焼いていません。
でも一度たりとも満足もいく焼き上がりに仕上がったことはいまだになく
これをキレイに焼けるようになるのは私の一つの目標です

週末辺り、焼いてみようかなぁ

友達もシフォンケーキを食べたら、あの日の事を思い出すのかなぁ？

午後からチェリーのタルトとチェリーティーでホッと一息

　←クリックすると拡大できます。

実はこれ、羽田空港のお土産なんですよ
私も１ヶ月位前に行きましたが、最近すごく内容が充実してると
思いませんか？

以前はお土産といえば、クッキーとか、焼き菓子、お饅頭とか日持ちの
するもの（真空になってたり）が多かったように思います。

ところが最近はフランスの名店なパン屋さんとか、マカロンの専門店、
ミルフィーユのお店、有名パティシエのお店などなど。
少し様変わりしたように思います。

このチェリータルトは、イタリア産の生のチェリーを使ったもので、
保冷材と温度を保つための袋の入れてくれるんですよ

お土産ばかりではありませんcafeも以前に比べて充実したと
ように思いませんか？以前はちょっとお茶したいなぁって、フラッと
入れるお店が少ないし、食事も内容の割には割高で、空港に行く楽しみは
あまりなかったように思います。

航空会社のターミナルが分かれてからは、飛行機に乗らなくても楽しい空港に
なったように思います。お気に入りの場所がまた増えて嬉しい

ところでチェリータルトのお味は？
甘酸っぱくて美味しい〜

甘さ控えめで、小さめなのでパクパクっと食べられます。
これもcafeブームやスイーツブームの良い影響でしょうかね